貴陽的特色美食

貴州省是一個有著豐富民族文化和多彩美食的地方，其中的省會城市貴陽也是一個特色美食之都。下面我們就來介紹一下貴陽有哪些好吃的特產(chǎn)。

1. 貴州小吃

作為一個具有深厚歷史文化底蘊的城市，貴陽擁有著許多小吃，這些小吃不僅口感獨特，而且價格實惠。其中最為出名的當屬老字號“賴湯圓”，這里的湯圓皮薄餡大、軟糯可口，口感鮮美。此外，還有麻辣豆花、酸湯魚等小吃都是值得一試的。

2. 花溪牛肉干

花溪牛肉干是一道傳統(tǒng)名菜，在全國享有盛譽。它選用了優(yōu)質牛肉，并經(jīng)過了十幾道工序制作而成，其肉香撲鼻、口感嫩滑、味道濃郁。不僅可以當做零食品嘗，還可以配上白飯食用，非常美味。

3. 酸湯魚

酸湯魚是貴陽的一道傳統(tǒng)名菜，其特色在于配合了多種辣椒和花椒烹制而成的酸湯。選用新鮮的鮮活草魚，加上香菜、豆芽等蔬菜，口感非常爽口。嘗一口，你會立刻被其濃郁的味道所征服。

4. 貴陽涼粉

貴陽涼粉是貴州省的一種傳統(tǒng)小吃，它選用優(yōu)質淀粉為原料制作而成。貴陽涼粉不僅入口清爽、爽滑可口，而且還擁有著豐富的營養(yǎng)價值。嘗嘗這款美食，在炎炎夏日里也能讓人倍感清涼。

5. 貴州苗族酸湯米線

苗族酸湯米線是貴州省苗族地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一。它以米線為主要原料，并加入了多種調(diào)料制作而成。這道美食不僅口感爽滑、酸爽可口，而且還可以配上各種蔬菜和肉類食用。

總之，貴陽是一個美食之都，這里有著眾多的特色美食和小吃。無論你是喜歡辣味的酸湯魚還是清爽的貴陽涼粉，或是口感嫩滑的花溪牛肉干，這里都能滿足你的胃口。來到貴陽不試嘗一下這些特產(chǎn)，那就太可惜了！